quarta-feira, 22 de agosto de 2012

Níver do marido

Ontem foi o aniversário do meu esposo, o Leo. Nunca fazemos festa, mas, minha cunhada sempre traz um bolo para a data não passar em branco.


Dessa vez, comprei também salgadinhos, docinhos e fizemos uma torta. Por fim, acabou virando uma pequena festinha.



Por sua vez, a torta foi a estrela da festa. Deliciosa, simples, fácil de fazer, e rende muito (foi montada em um tabuleiro de 23x35cm, serve umas 20 pessoas). A receita exata não tenho, mas, segue a receita aproximada. 

Ingredientes:
1 vidro e meio de maionese;
1 lata meia de creme de leite;
800g de apresuntado fatiado (cortar em tiras bem fininhas, e depois cortá-las em pequenos retângulos);
1 maço de salsinha picada;
1 lata de milho verde;
1 pitada de pimenta do reino branca;
2 pacotes de pão para torta sem casca.


Preparo:
Em uma tigela, misture a maionese e o creme de leite até ficar uma mistura homogênea. Prove e verifique se o sabor da mistura está bem equilibrado, sem que esteja acentuado nem o sabor da maionese, nem o do creme de leite. Se o gosto de um estiver mais forte, acrescente um pouco mais do outro e vá provando até ficar mais equilibrado. Misture o milho, a pimenta do reino, a salsa e, por fim, o apresuntado. Inicie a montagem da torta com uma camada do creme e vá intercalando com camadas de pão até finalizar com uma de creme (a minha deu quatro de creme e três de pão). Acerte o acabamento nas laterais e leve à geladeira.

Fica bem cremosa...

segunda-feira, 20 de agosto de 2012

Mudanças

Tenho muita dificuldade em mudar, ousar, não lido muito bem com novas situações, principalmente se inesperadas, gosto de segurança, detesto instabilidade, sou indecisa e quando me arrisco em uma mudança sempre fico em dúvida se tomei a melhor decisão.

Mas, devo admitir que mudanças são necessárias, principalmente porque o medo de mudar nos impede de conhecer o novo e de melhorar.

E é devido a esse pensamento que o blog tá de cara nova. Tava com uma vontade de deixá-lo mais colorido... E aí, gostaram?

sábado, 18 de agosto de 2012

News...

Sem muitas novidades, só que fizemos a vistoria do apartamento essa semana. Identificamos diversas melhorias necessárias e fizemos um relatório que fica com a construtora para providenciá-las. Só que aqui no ES os trabalhadores da construção civil estão em greve, o que vai atrasar bastante a conclusão dos reparos. A entrega das chaves então, só depois que a Prefeitura liberar o habite-se. Então, continuo sem previsão nenhuma da mudança.

Por hora, deixo vocês com fotos lindas que meu marido tirou do meu joguinho de café de porcelana branca, que eu já havia mostrado aqui. Bom fim de semana!







domingo, 5 de agosto de 2012

Domingo de visita...

Hoje recebi a visita da minha amiga Hellen, amizade que cultivo há 18 anos.




E para brindar a amizade nada melhor que um bom café em um final de tarde não é mesmo?

Desejo uma ótima semana para vocês!
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